Akdeniz mutfağının uzak ucu Girit’te pek çok farklı kökenden insan yaflar ama hepsinin ortak zevkleri lezzetli yemeğe düşkünlükleri ve ortak özellikleri sağlıklı mutfakları sayesinde uzun yaşam süreleridir. Adanın havasında uçuşan iştah açıcı yabani rezene ve fesleğen kokuları geleneksel Girit mutfağının çok özel lezzetlerini müjdeler... • Limon ve Sarımsak Sosunda Kuzu Eti • Bamyalı Balık • Cenova Usulü Marine Barbunya • Havuçta Kuzu Dolması • Nohutlu Mercimek Salata AKDENİZ MUTFAĞI SERİSİ Osmanlı’nın İmambayıldı’sından İtalya’nin Fettuccine’sine, Girit’in Bamyalı Balık’ından İspanya’nın Castillian Sarımsak Çorbası’na, Yunanistan’ın Sebzeli Dana Eti’nden Türk Mutfağı’nın Yaprak sarması’na, Ege’nin İslim Kebabı’ndan Fransa’nın Kırmızı şaraplı Biftek’ine; Akdeniz, dünyanın en çeşit zengini mutfak kültürlerinden birine sahip. Bu Akdeniz Mutfağı serisinde hem bu muhteşem coğrafyanın çeşitli turistik, tarihi, kültürel yörelerini gezecek hem de usta şeflerden ilk elden tarifler alacak, yemekler hazırlanır ve pişirilirken izleyebileceksiniz. Çok iştah açıcı bir yolculuk sizleri bekliyor. Afiyet olsun!